カボチャの煮物

Tさんに苗を貰って育てたスクナカボチャ。

2本の苗から収穫できたのは3個のみ。
今年は花が咲いて成長する頃にずっと陽が照らず、結実したと思っても途中で腐ってしまった。

それでもこのカボチャはでかい。

     スクナカボチャ

食べる人の人数が多い時に煮物にした。

     カボチャを煮る

男性群にもそれなりに売れた。
女性群は大いに食べた。

美味しかった! Tさん、ありがとうさんでした。


neko
Posted byneko

Comments 2

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いも子  

こんばんは
私、宿名かぼちゃ大好き
今年も大きいのを2本頂き食しました。
1cmほどの輪切りにして、種を抜きこれを天麩羅ににして食べるのがgoo

煮物用には、カットして小口分けにして冷凍保存がしてあります。

2009/08/17 (Mon) 20:40

neko  

Re: タイトルなし

いも子さん こんにちは。

スクナカボチャは形がユニークです。

帰省した娘が1本持って行きました。
おそらく彼女のお腹に全部入る事でしょう。

2009/08/18 (Tue) 15:09