晴れマーク

立春以来好天が続きありがたい。
洗濯は出来るし、布団は干せる。畑の仕事も出来る。

5日前に切った大根がきれいに乾いた。
冷凍室へ直行。
      切干大根

これに気をよくして、貰ったまま食べ切れなかったサツマイモ一個を切って干した。
(例のように発泡スチロール内で茹で上がった)
こちらは保存するまでもなく、nekoのお腹に直行するであろう。

      芋切干し


neko
Posted byneko

Comments 7

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散歩道  

晴れていると何かといそがしいですね。
いいお天気と風を利用して
美味しそうな物が出来ていますね。
最初はちりめんじゃこかと思ってしまいましたよ。フフフ
切干大根は冷凍すればいいんですね。

2009/02/09 (Mon) 18:01

みっち  

私も本文読むまではちりめんじゃこだと思って見てました。
お芋の方はもう食べれるのですか?
美味しそうにできましたねe-265

2009/02/09 (Mon) 18:22

neko  

散歩道 さん、
みっちさん、

こんばんは!

大根は冷凍保存しておくと、色が茶色にならなくていい具合です。

芋切り干しは、本文の予想どおり、夕食後全部お腹へ直行しました。
柔らかくて美味しかったので、一個だけよと言っていたのにふと見るとなくなっていました。

2009/02/09 (Mon) 19:54

みっち  

絵文字、ハートマークだと思っていたのに・・・
ハートブレイクになってますね。
しくじりました~

2009/02/09 (Mon) 22:55

neko  

みっち さん、お笑いですね。

良くあることです。

私は面倒でも「pass」欄に自分の暗唱番号を入れています。
送信した後でもしまった!と思った時に自分で訂正できますから・・・。

2009/02/09 (Mon) 23:31

エプロンママ  

いいお天気で羨ましいです。
こちらも時々太陽が顔をだしてくれますが、
ほんのちょっと!

太陽の優しい光が恋しいこの頃です。

2009/02/10 (Tue) 15:05

neko  

エプロンママ さん、こんにちは!

貧しい我が家にはありがたいお日さまです。
ママさんちは外は寒くても、家の中はほっかほかとか。羨ましい限りですよ。

このまま春になるような予感がします。

2009/02/10 (Tue) 19:20