茹でた!焼いた!焼いた!

野菜などを山ほど買った日の後は忙しい。(欲張りすぎた自分を反省)
その日のうちにやった事。

落花生は特に新鮮なうちにと塩ゆでした。
落花生塩ゆでしました

マコモダケは焼いた。
マコモダケ焼きました


レンコンも始末した。
蓮根のきんぴら
ばらのシメジは三分の一だけ残して冷凍した。


成形までしてあったサツマイモを焼いた。
さつまいも焼きました

バニラエッセンスを落としてあったが、かおりは全くしなかった。
焼いた部分がカリッとして美味しかった。


neko
Posted byneko

Comments 6

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なべちゃん  

始末

ねー、大変よね
嬉しい悲鳴よね

色々出来て、食べられて・・・満足、満足ですね

2018/10/11 (Thu) 07:20
neko

neko  

Re: 始末

なべちゃん おはようございます。

> ねー、大変よね
> 嬉しい悲鳴よね
>
> 色々出来て、食べられて・・・満足、満足ですね

そうですね。
まだ自分で作れるから大丈夫のようです。

2018/10/11 (Thu) 08:54

いもこ  

どれも美味しそう・・・

おはようございます。

レンコンのきんぴらは時々作りますが、いつもと違いちょっと目先に変った食材・・・どれも美味しそう。

2018/10/11 (Thu) 09:33
neko

neko  

Re: どれも美味しそう・・・

いもこさん おはようございます。

> レンコンのきんぴらは時々作りますが、いつもと違いちょっと目先に変った食材・・・どれも美味しそう。

マコモダケ、昨夜は天ぷらにしました。
焼いたのも美味しかったけど天ぷらもよかったです。

2018/10/11 (Thu) 09:55

まめ子  

どれもおいしそう

見ているだけで食べた気がする。
そんなことはない。参考にさせていただきます。

マコモダケ、食べた記憶がありません。販売所で見たことはあります。
焼いたり、天ぷらですね。

まこもはこどものころ溝でよく見かけました。このながーい葉を使って稲わらの代わりにむしろをおってお餅をついた時伸ばして並べていました。
お餅を何個もつきました。思い出話です。

2018/10/11 (Thu) 10:20
neko

neko  

Re: どれもおいしそう

まめ子さん こんにちは。

> 見ているだけで食べた気がする。
> そんなことはない。参考にさせていただきます。
>
> マコモダケ、食べた記憶がありません。販売所で見たことはあります。
> 焼いたり、天ぷらですね。
>
> まこもはこどものころ溝でよく見かけました。このながーい葉を使って稲わらの代わりにむしろをおってお餅をついた時伸ばして並べていました。
> お餅を何個もつきました。思い出話です。

まこもでむしろを編まれた・・・
私は記憶にないです。


2018/10/11 (Thu) 10:28