代替品

暑くて買い物に行くのさえ億劫である。

信州車山の宿での料理を作って遊んでみている。

最初はとうもろこしのぽったりスープ。
以前にアップしたがすぐその後に軸のゆで汁を使ってさっぱり系のスープを作った。
キンキンに冷やして飲んだら美味しかった。
とうもろこしスープふたつ


ジェノベーゼ。
バジルと松の実とオリーブオイルで作るソース。

今年はバジルが作ってない。
虫に食われ始めそうな大葉がある。
という訳で、大葉ソース作成と相成ったのだが、松の実がない。
これも代用品を使って・・・・
バジルソースを代替品で

代用品は代用品である。
細いパスタを一人前50gずつ茹でて食べた。
大葉ソースパスタを食べた


宿の料理で自分が出来そうなのはこれくらいである。

信州ドライブ旅行 その5 長門牧場 ソフトクリームを食べるために行ったのに写真を撮り忘れた動画。




neko
Posted byneko

Comments 6

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なべちゃん  

料理

旅行に行っても何かを得て帰ってくる姿勢は大したものですね

それをかえってからやってみる

見習いたいけど・・・無理~

2018/07/25 (Wed) 07:23
neko

neko  

Re: 料理

なべちゃん おはようございます。

> 旅行に行っても何かを得て帰ってくる姿勢は大したものですね

欲張りなのでしょうね。

2018/07/25 (Wed) 08:51

いもこ  

大葉

おはようございます。

私も大葉を頂いてあるから、これで何かを作らなくちゃ・・です。

パスタ1人分50gですか? 少ないですね。

ヤギ?さんの動画可愛らしかったよ。
綱がグルグル巻きで少しかわいそう・・・でも屋根があるから良かったね。

2018/07/25 (Wed) 09:15
neko

neko  

Re: 大葉

いもこさん おはようございます。

> パスタ1人分50gですか? 少ないですね。

このソースはオリーブオイルを食べているようなものですからパスタの量を極く少なめにして作りました。

>
> ヤギ?さんの動画可愛らしかったよ。
> 綱がグルグル巻きで少しかわいそう・・・でも屋根があるから良かったね。

偶然とはいえおしっこしているのが面白かったです。
結構、長小便でした。

2018/07/25 (Wed) 09:30

まめ子  

行った甲斐がある

あちらで食べたお料理を自分なりにアレンジしたリ、動画を作ったり、
行った甲斐があったというものですね。

nekoさんはイタリアンがお得意なのですね。

ご主人も運転して(やった)甲斐があったと思っていらっしゃることでしょう。

2018/07/25 (Wed) 23:17
neko

neko  

Re: 行った甲斐がある

まめ子さん おはようございます。

> あちらで食べたお料理を自分なりにアレンジしたリ、動画を作ったり、
> 行った甲斐があったというものですね。
> nekoさんはイタリアンがお得意なのですね。
> ご主人も運転して(やった)甲斐があったと思っていらっしゃることでしょう。

行く前にも計画を立てる段階で色々楽しみ、こうやって後からも遊べるのがいいですね。
連れて行った甲斐があるときっと主人も思っていることでしょう。

2018/07/26 (Thu) 08:07