始末して食べきろう!

少量ずつしか作っていない野菜たちも、ちょっと食べないと冷蔵庫にたまる。

うっかりして捨てることになっては野菜たちに申し訳ないので何とか工夫して食べつくす。

自家種のキュウリも一時はちゃんとした物だったがさすがに終盤になって腰まがりなどになって来た。
それらをまとめて調理した。
名残りのキュウリで漬物

自家種の甘長トウガラシの発芽が不調だったので万願寺トウガラシの苗を1本だけ買って植えておいた。
毎日少しずつ採って来ては冷蔵庫へ。
これもうっかりするとかなりの量が溜まってしまうので「エイッ」と全部調理した。
万願寺トウガラシの食べ方
neko
Posted byneko

Comments 6

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なべちゃん  

万願寺トウガラシ

万願寺トウガラシって辛いのかと思ったら甘いんですってね
シシトウよりも甘いとか

シシトウ大好きで1パック買ってくると、主人は2~3個でよいといいますが私は全部食べちゃいます
中々買ってきてくれないので食べられません
野菜を作っている人は処理に大変でしょうけどね
うらやましい話です

2017/09/04 (Mon) 07:33

neko  

Re: 万願寺トウガラシ

なべちゃん おはようございます。

> 万願寺トウガラシって辛いのかと思ったら甘いんですってね

今年初めて作りました。
接ぎ木の苗を買ったせいが枯れずに今でも少しずつ採れます。


> シシトウ大好きで1パック買ってくると、主人は2~3個でよいといいますが私は全部食べちゃいます

なべちゃんは色々食べられないものがあるようですが。これは好きなのですね。
覚えておきます。

いもこ  

胡瓜

おはようございます。

胡瓜が怖いと言った時もありましたが、無くなると欲しくなり昨日スーパーで買いました。
1本58円税込63円余りの高さにびっくり、2本買うだけにとどめました。

スライスして冷凍させたのが少しあり、これを芋サラダに使っています。

2017/09/04 (Mon) 09:23

まめ子  

食べつくす。

主婦のかがみですね。
自分でつくったものは特にそうですね。

キュウリは急にだめになりました。

蒔いたキュウリの苗もこの暑さでダメになりました。種取りのキュウリがびっくりする大きさになり落ちていました。種を取りました。

日照りで雨がほしい!

2017/09/04 (Mon) 10:32

neko  

Re: 胡瓜

いもこさん こんにちは。

自家物が無くなればスーパーでも品薄で高くなります。
60円もするキュウリはなかなか手が出ません。
チビの腰折れキュウリでも食べますわ。

neko  

Re: 食べつくす。

まめ子さん こんにちは。

> キュウリは急にだめになりました。
> 蒔いたキュウリの苗もこの暑さでダメになりました。種取りのキュウリがびっくりする大きさになり落ちていました。種を取りました。

> 日照りで雨がほしい!

低地の我が家の畑でも流石に涸れ枯れに乾いています。
明日の夜ごろから少しは降るでしょうか。