鶏肉はちみつレモンマリネ

さっぱりした味のような気がしたので作ってみた。(過去にも作ったかな?)

はい。2013年6月14日のブログに書いている。
自分は鶏もも肉を2枚マリネした。
袋に入れる時に、1枚を半分に切り、1袋は冷凍保存した。


今回も全く同じことをしている。

冷やし中華のトッピングにしたことまで・・・

DSC00167.jpg



はちみつレモンマリネレシピ


冷やし中華のトッピングに


全く進化がない。

進化はないけど、こちらは飽きない料理。
今年二度目のラタトゥイユ

neko
Posted byneko

Comments 8

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なべちゃん  

食べられなーい

鶏肉嫌い、トマト味もあまり~~

でも、nekoさんの料理を見ていると食べたくなります

岐阜では「ごった煮」って聞いたことない?
ラタトゥイユの味噌味版かな?

いろいろな野菜を入れて豚肉で味噌味なんです
夏のスタミナ料理として母がよく作ってくれたので私も作ります
戴いた青唐味噌がぴったりです

2017/07/02 (Sun) 07:11

neko  

Re: 食べられなーい

なべちゃん おはようございます。

> 鶏肉嫌い、トマト味もあまり~~

なべちゃんは結構食べられないものがありますね。

> 岐阜では「ごった煮」って聞いたことない?
> ラタトゥイユの味噌味版かな?
>
> いろいろな野菜を入れて豚肉で味噌味なんです
> 夏のスタミナ料理として母がよく作ってくれたので私も作ります
> 戴いた青唐味噌がぴったりです

豚肉と野菜のごった煮ですか。
作ったことがありません。

青唐辛子味噌が眠っているので揺さぶって起こして使ってみます。


いもこ  

鶏肉

おはようございます。

鶏肉、誰かさんが喜んで食べてくれないから出番が少ないです。

nekoさんのレシピ『蜂蜜レモンマリネ』を頂戴して、一度作ってみようと思いました。

ラタトゥイユは喜んで食べます。

2017/07/02 (Sun) 09:14

まめ子  

マリネ

玉ねぎマリネといい、鶏肉はちみつマリネといい、ちょっと酸味の効いた夏向き料理のご紹介有難うございます。

メモしました。来客時にも活用したいです。
ポテトサラダに入れたり、冷やし中華にのせたり、いいですね。

ここのところ暑いので冷やし中華が食べたいと思っていたところです。

鶏肉、とまと食べられまーす。大好きですー。

2017/07/02 (Sun) 09:21

ヒロちゃん7  

こんにちは

あっ これ 簡単で美味しそう
作ってみますね

2017/07/02 (Sun) 09:30

neko  

Re: 鶏肉

いもこさん おはようございます。


> 鶏肉、誰かさんが喜んで食べてくれないから出番が少ないです。
> nekoさんのレシピ『蜂蜜レモンマリネ』を頂戴して、一度作ってみようと思いました。
> ラタトゥイユは喜んで食べます。

やっぱり相方が好まないものは出番がないですよね。

レンジでチンして冷やし中華にならいいかもしれませんよ。


neko  

Re: マリネ

まめこさん kんにちは。

> ここのところ暑いので冷やし中華が食べたいと思っていたところです。
>
> 鶏肉、とまと食べられまーす。大好きですー。

昨夜は一枚の半分をインゲンやシシトウなどと一緒に焼いて食べました。

neko  

Re: こんにちは

ヒロちゃん7さん こんにちは。

> あっ これ 簡単で美味しそう
> 作ってみますね

マリネしておけばさっとできるのがいいです。
レンジで蒸し鶏が良さそうです。