採れた野菜で

かぶらと菊芋と二十日大根を食べた。

醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶした豚肉とかぶらを炒め煮にした。
豚肉の蕪のトロット煮

菊芋のキンピラ


サラダの色どりにラディッシュ。
二十日大根

本日のサラダ


とれたものは食べて消費してしまうのが育った野菜への礼儀だと思うので、どんどん食べる。

neko
Posted byneko

Comments 8

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Carlos  

No title

おはようございます

丹精込めて育てた野菜、最高でしょうね。
菊芋のきんぴら、シャキシャキして美味しそうです。

2016/11/24 (Thu) 08:08

いもこ  

色々な野菜

色々な野菜が、次々育ち彩も良く食卓へ・・・

野菜たちもありがとうと言ってますよ。

2016/11/24 (Thu) 09:33

まめ子  

豊富な食卓

食べるものがいっぱいあって幸せですね。

食べる子は育つ?食べられることに感謝!

二十日大根
二十日で食べれますか。彩にいいですね。
一度にたくさん撒いても食べられませんから、セルトレの撒くのは賢いですね。

2016/11/24 (Thu) 10:51

neko  

Re: No title

Carlos さん こんにちは。

雪が降って大ニュースですね。


> 丹精込めて育てた野菜、最高でしょうね。
> 菊芋のきんぴら、シャキシャキして美味しそうです。

それが案外売れなかったです。(自分は好きですが・・・)

neko  

Re: 色々な野菜

いもこさん こんにちは。


> 野菜たちもありがとうと言ってますよ。

そうですね。しっかりと食べてやらなくちゃ。


neko  

Re: 豊富な食卓

まめこさん こんにちは。

> 二十日大根
> 二十日で食べれますか。彩にいいですね。
> 一度にたくさん撒いても食べられませんから、セルトレの撒くのは賢いですね。

これは10月の23日に蒔いたものですから30日大根ですね。

「野菜の時間」もあの方のはあまり参考にならないのですが、この二十日大根をセルトレーで育てるは真似しました。

はなこ  

No title

里には里の暮らしがあり、輝いています。

美味しそうな新鮮野菜のお料理。
これ以上のものは無いのと違う・・・?nekoさん。


そう言えなキクイモって、スーパーには無いけれど、農産所にはあるけど
食べたことがないです。
おいもなのでしょうか?

2016/11/24 (Thu) 14:24

neko  

Re: No title

はなこさん こんばんは。

> 里には里の暮らしがあり、輝いています。
> 美味しそうな新鮮野菜のお料理。
> これ以上のものは無いのと違う・・・?nekoさん。

ええ、おっしゃる通りです。
無い物をねだったり羨ましがったりしても仕方がありませんね。


菊芋は芋だと思います。
すごい繁殖力で一個の種イモからいっぱいの子芋が作られます。
地上部は3メートルくらいの茎が伸び秋に菊と同じような花が咲きます。

バター焼きが美味しいとかで今夜それをしてみます。
また報告をします。