あと一皿は

娘夫婦が来るというので、さて何を食べて貰おうかと思案投げ首である。

老親が頑張っても普段いろいろ外食などしている者にとっては珍しくもないと思うので、毎日の食事をそのまま作ることにした。
蒸した大豆を入れたサラダ。
玉ねぎが苦手な人やらクルトンが苦手な人がいるので間違えないようにしなくちゃ。

サラダ


イワシを圧力鍋で煮たのだが、焦げ付きの常習犯になっているこの鍋。
危ういところでセーフだが味も濃くて「どうぞ!」と勧められない。
辛いイワシ



三色で見た目がいいのがこれ。
三色で


顔を見てから取り掛からないとだめなのがパスタ。
この皿には



ハムをあぶった隣にハバネロオイルを使ったペペロンチーノを付け合せて出そうと思う。
ハバネロオイルで1,6ミリ



これでも足りない時はおからやひじきなど既製品が買って来てある。
長浜ビールの試飲会はほんの一口ずつになりそうである。

2月6日 午後5時30分 書く

neko
Posted byneko

Comments 8

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Carlos  

No title

おはようございます。
娘さん夫婦のために頑張りましたね。
娘さんも、お母さんの手作りの料理に満足されたことでしょう。
話も弾んで・・・・
楽しい団欒が目に浮かぶようです。

2016/02/07 (Sun) 07:58

みよ  

お待たせしました。

ピンポーン。の声が聞こえてきそうですね。

母さんの愛がいっぱい詰まった料理。

これでいいんですよね。

団欒をお楽しみくださーい。

2016/02/07 (Sun) 08:40

いもこ  

おもてなし・・・

殆んど手作りりされたお料理で、娘さんご夫婦もきっと満足・・・素敵なおもてなしが出来たことでしょう。

長浜ビールから始まり・・・団らんが目に浮かんできましたよ。

2016/02/07 (Sun) 09:39

neko  

Re: No title

Carlosさん おはようございます。

> 楽しい団欒が目に浮かぶようです。

アルコールが入ると話も弾みます。

neko  

Re: お待たせしました。

みよさん こんにちは。

> 母さんの愛がいっぱい詰まった料理。
> これでいいんですよね。

そういう事にしています。

冷凍してあったきんとんを娘に出してやりました。
大好きなのですよ。

2016/02/07 (Sun) 11:39

neko  

Re: おもてなし・・・

いもこさん こんにちは。

> 長浜ビールから始まり・・・団らんが目に浮かんできましたよ。

娘夫婦が来るとアルコールは各種必需品です。


toto  

楽しい時間

白いお皿に、日ごろ試行錯誤を繰り返し、鍛練されたお料理に
一人一人の好みという気配りをトッピングして、

来訪を待って作られた出来立てペペロンチーノ。
いつもながらのお酒片手に、楽しい宴会が催されたことでしょう。

2016/02/07 (Sun) 11:53

neko  

Re: 楽しい時間

totoさん こんにちは。

張り切り過ぎて只今放心状態です。

今夜はカレーの残り物です。