トマトソースを使って

今年は中玉だがトマトが良く出来た。
雨が少ないので屋根を作らなかったけど割れることもなく、こんなことは初めてである。

二度目のトマトソースの半分は冷蔵庫に残してある。
作るばかりで何も使ってなかった。

パンに乗せて焼いてみた。
ライムギクルミパンに

結構酸っぱ味があり癖になりそうである。

完熟させたいと置いておくと虫が入りだしたのでよさそうなのを採ってきた。
中玉1キロ

1キロ強あるのでまたトマトソースを作ることになりそうだ。



いもこさんがトマトソースでハンバーグのソースを作った記事を書かれていた。
夕食に真似してみた。
トマトソースにウスターソースと酒をプラス。
トマトソースでハンバーグソース


濃い味でビールがすすむ。
グレードアップしたハンバーグ、これならお盆に帰省の人に供せる。



neko
Posted byneko

Comments 6

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Carlos  

No title

おはようございます。
みずみずしいトマトの収穫ができましたね。
グレードアップしたハンバーグ、ほんとビールが進みそうですね。

2015/08/10 (Mon) 08:14

neko  

Re: No title

Carlosさん おはようございます。

ただ今トマトソースつくり中です。
忘れるといけないのでタイマーを持参でコメントを書いています。

いもこ  

トマトソース

トマトソース 色々使い道がありますね。

美味しそうなピザトースト ピザにも使えますね。

ソース沢山作り冷凍保存をしてください。

2015/08/10 (Mon) 08:24

neko  

Re: トマトソース

いもこさん おはようございます。

私もコンソメを入れていましたのであの分量でやりました。
結構濃いめの味になり最後はご飯にも載せましたよ。
教えてくださってありがとう!


> 美味しそうなピザトースト ピザにも使えますね。

今朝もこのトーストで食べました。

みよ  

グレードアップしたハンバーグ

盆に帰省の人に供せる。

何を作ろうかと悩むものですが、一品増えましたね。

早く来い来いお盆!

私はまたみょうがぼちを作ってしまいました。
Aちゃんは4個も食べました。大人顔負けです。
みょうがの葉っぱが枯れています。

2015/08/10 (Mon) 23:34

neko  

Re: グレードアップしたハンバーグ

みよさん おはようございます。
いつもありがとうございます。

貴方は本当にまめですね。
うちの父さんも感心していました。

「美味しい!」と食べてくれる人が居てこその主婦業です。