天気と相談して

木曜日に渋柿を段ボール箱に2杯も貰った。
段ボールいっぱいの柿

そして金曜日、ほかの人から富士柿(だと思う)も貰った。
富士柿

いずれも渋柿なので皮を剥いて干さなければならないのだが天気予報を見ると金曜日から4日間ほど天気が悪い。
今後の天気

今皮むきをしてもカビを生やすこと必定なので好天になるのを待つ。

この秋3回目の干し柿だが上手くいくか心配である。
というのも最初のが天候の加減だが思うがカビが来て焼酎で消毒をしたりして騒動だった。(半分は腹の中へ入り、数個は冷凍室で眠っている)
2回目は好天だったのである程度まで乾いてきているが今後の天候ではどうなる事か。

今までは数が少なかったが今回は小さい方は100個以上は確実にあるし、この柿は種もなく味が素晴らしい。
成功させたい。
好天と風に期待する。



グーグルトップページでラジオ体操をやったというコメントを貰ったので見てみたら大笑い。
バックで体操をするグーグルの着ぐるみではさすがに腕は上がりません。
kigurumi.jpg

neko
Posted byneko

Comments 6

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みよ  

渋柿

渋柿はとがったのばかりかと思っていました。丸いのもあるのですね。

我が家も合計50個干してあります。

早く天気になーれ。です。

ラジオ体操>
68年目の記念日だそうです。
Googleのホームページに載っていたので、やって見ました。
第1、第2を通してやったのは本当に久しぶりぶりでした。

2014/11/01 (Sat) 08:52

Carlos  

No title

おはようございます。
渋柿ですか~皮をむいていると渋で手が黒くなりませんか?
私は子供の頃家の庭に柿の巨木があり毎年柿取り人に頼んで採ってもらっておりました。
婆ちゃんにいつも寝る前にノルマで10個皮むきをさせられました。
今から70年近く前の話ですが・・・
美味しい干し柿が出来るといいですね。

2014/11/01 (Sat) 09:15

neko  

Re: 渋柿

みよさん おはようございます。

予報通りの雨降りで嫌ですね。

グーグルのラジオ体操、見ただけです。
バックの体操に笑いました。

neko  

Re: No title

Carlosさん おはようございます。

昔はどこの家にも柿の木は必ずありました。(ただし、甘柿ですが)
柿の皮むき、懐かしい思い出ですね。


いもこ  

富士柿

nekoさん おはようございます。

沢山の渋柿ですね、その中の富士柿・・・とろとろの柔らかい柿は苦手ですか?富士柿はもみ殻の中か、焼酎を吹きかけて缶などの蓋の出来る容器に入れて軟らかい熟し柿にして食べると、とても美味しいのですが如何ですか?昔良く作って食べました。
ヨーグルトのトッピングにもできますよ。



2014/11/01 (Sat) 09:39

neko  

Re: 富士柿

いもこさん

柔らかくして食べる方法、数個だけやってみますね。