失敗の巻

17・18日と2日続けて雨降りだった。
その前は好天だった。
その時、山クラゲを5本採ってきて干した。
2日間よい天気だったので「いい調子!」と思っていたら2日続きの雨降りでこんなになってしまった。

        yamakurage.jpg

本来は薄いグリーン色が保たれていなければいけない。
大失敗である。
干さずに食べたりした方が確実性があるかも?

残りはそれほどないが、今度は晴天が3日以上続く日を狙って再度挑戦してみよう。


雨上がりは遠くの山もくっきりと見え、新緑というのも分かった。

田圃にれんげの花が咲いている。(自然に咲くのではなく、種をまいて育て、すき込んで肥料とするとか聞いた)
昔はこのあたりはれんげを栽培し、種を採取して売ったと記憶している。
確か、県の花ではなかったかな?

        rengehata.jpg

        renngeappu.jpg


neko
Posted byneko

Comments 6

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うりぼう  

  おはよう です nekoさん
 山くらげ 天候が悪くて失敗ですか?
 乾燥が出来なくても、そのまま食べることが
             できるのでしょうか
 食感はいかがですか 味はいかがですか
 次回の採取に期待しています
 
 田んぼ一面 れんげ草 綺麗ですね
 こちらも 少し咲き始めました
  ありがとう  です     v-208


2008/04/20 (Sun) 08:14

neko  

うりぼう さん

今日から天気がよさそうなので、今朝もう一度挑戦してみます。
洗濯もしなくちゃ、布団干しもしたいし、畑の仕事もよい天気は忙しいです。

山クラゲ、干さなくても食べられます。
やはり干してからのコリコリ感がないとね・・・。



2008/04/20 (Sun) 08:39

mimio  

こんばんはぁ~^^

山くらげ(´・ェ・`)  残念でしたね~。。。
ほんと 雨つづきでしたからねぇ~・・・・

れんげがいっぱい!きれいですねぇ~
なんか ハイジとヨーゼフがいそう~♪

2008/04/20 (Sun) 21:05

うりぼう  

 そうです こりこり感必要ですね
 なんだか、食べたくなってきた
  この辺には、無いのが残念 v-208

2008/04/20 (Sun) 21:48

neko  

mimioさん

れんげの中で転がって遊んだ記憶は?

今は種を採るのが目的ではないので、幼稚園の子たちに自由に遊ばせてくれる農家もあるそうですが、子供たちが「汚れる!」といってそれほど喜ばないと聞きました。

2008/04/21 (Mon) 07:43

neko  

うりぼうさん

そうです。名前どおりクラゲの食感が必要ですね。

2008/04/21 (Mon) 07:44