今年初の四角豆

7月に蒔いた四角豆。
花が咲き、やっと実ったのは数本である。

kotosihatuno 四角豆


天ぷらにして東を向いて食べた。

四角豆天ぷら

沢山花がしているし、元気はつらつなので虫さえ付かなければこれからどんどん収穫出来ると思う。


同じ頃蒔いた桑の木豆は花が咲いても実が付かず落ちてしまう。
もう少し涼しくなれば結実するのかな?
今年初めての桑の木豆は按配がよう分らない。

neko
Posted byneko

Comments 6

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いも子  

初物だから・・・

初物の四角豆・・・
だから東を向いて食された・・・
昔聞いたことがあったけれど、すっかり忘れておりました。

今度から初物を口にする時は、(笑いながら)これをしますね。

2012/09/17 (Mon) 09:58

toto  

四角豆桑の木豆の蒔き時

初物は東を向いて食べる。
初めで聞きました。古の習慣に疎いです。

5月に蒔いた四角豆。
少しづつ食べられるようになってきてます。

それでも半月程前からだから、
四角豆は7月に蒔くのが本当なのでしょうかね。

桑の木豆は寒い地方(飛騨)の物ではなかったでしょうか。
私の場合、何回か作りましたが、
初回は蒔く時期が早すぎたようで失敗。
次からは7月になって蒔いたのですが…。
収穫量があまりなく種だけ取っている状態で断念しました。

故に食べたことがありませんでした。
なんだか食べ方を検索していたら、おいしそうです。
nekoさんが成功したら、コツを教えてもらいながら
再挑戦してみたいと思いました。

2012/09/17 (Mon) 10:14

neko  

Re: 初物だから・・・

いも子さん
いつもご親切にありがとうございます。

「初物・東を向いて」
やはり聞いたことはあるのですね。

neko  

Re: 四角豆桑の木豆の蒔き時

totoさん
桑の木豆、頂いた栽培テキストに蒔き時は6/25~7/5と書いてありました。

正直に6/25に蒔きましたが上手く発芽せず、改めて7/8日に四角豆と共に蒔きました。
夏の暑い時期は葉が枯れそうでしたが8月も終盤になってやっとつるが伸びだしました。

そして現在、やっと小さな実が見られるようになり喜んで眺めています。

四角豆も作り始めた頃は5月に蒔いて実が生りだした頃盛夏になり、花は咲けども実はならず状態でした。
で、7月に蒔いて秋に収穫するようにしました。

桑の木豆は涼しい所を好むそうで我々のところではちょっと無理なのかもしれません。

上手くいったら大儲け!です。

いも子  

素人が横からごめんなさい

桑の木豆 伊自良の特産物となっていてここでは沢山栽培されています。

伊自良や美山の気温は、昔はいざしらず多少は低いかもしれませんが今では殆んど変わりません。

撒く時期を一寸だけ遅くすれば、実るのではないでしょうか・・・
以前みよさんが、春日豆を遅くに撒かれて収穫にこぎつけて見えました。
これと同じではないかな?と素人が考えたしだいです。
偉そうにごめんなさい。

2012/09/17 (Mon) 19:18

neko  

Re: 素人が横からごめんなさい

いも子さん
おっしゃる通りだと思います。
桑の木豆もいんげんの仲間ですからお盆過ぎに蒔いても収穫できるでしょう。
早く寒さが来なければこの方式がいいのかもしれません。