塩麹ソーセージ

先だっては豚挽き肉を買うつもりで合いびき肉を買ってしまい、塩麹ハンバーグになった。
今回はちゃんと豚挽き肉を買ってきたので塩麹ソーゼージを作ってみた。

10%の塩麹とバジルのみじん切りやあらびきの黒胡椒などを捏ねて混ぜ、ラップに包んで茹でる。
それをフライパンで焼き目をつけて終わり。
簡単だった。
塩麹ソーセージ

でも手を叩いて「美味しい!」とは言えなかった。
「プロフェッショナル」で屋台に出品したとか言っていたので、どんなに美味しいのか作ってみて納得した。

おそらく最初で最後となるだろう。



カメラのメモリーカードが駄目になったみたいだ。
毎日毎日酷使していたからなあ。

昨日まで何もなく使っていたのだが今日電源を入れたら「フォーマットされていません」と文字が出て???
「フォーマット」でチェック入れたけど駄目だった。

長いことご苦労さんでしたね。さようなら。
終焉?


neko
Posted byneko

Comments 6

There are no comments yet.

かやのたも  

No title

パン粉をつけてフライがいいかも、、、

柔らかトンカツ?

2012/09/14 (Fri) 09:09

みよ  

塩麹ソーセージ

そうですか。もう作って見られたのですか。
一度作ってみます。

いつもならブログの書き込み中に他のウインドウで検索して元のブログに戻ると書き込みしたのが消えてしまって、悔しい思いをしたことが何度か有りました。。(特に長い文の時は)
今試していますがちゃんと残っています。

カメラのメモリーカードが酷使でだめになる
そういうことも有りですか。

2012/09/14 (Fri) 09:56

toto  

焦った原因がSDカード

カメラがライトプロテクトと出て、シャッターがきれませんでした。
ライトというのだから光関係?とあちこちいじれどそんな項目なし。
軽いという意味?軽くプロテクト?
最後は、説明書を出してきて、見まくりました。
見つかりません。

電池の充電が足りない?と充電もし終わりました。
相変わらずだめです。
ふっと思いました。“SDカードのせい?”

SDカードがロックされていました。
まだHDに移し終えていなかったので、冷や汗ものでした。
nekoさんの場合は、メモリーはすべて他に移し替えてあったようで何よりです。

2012/09/14 (Fri) 15:16

neko  

Re: No title

かやのたもさん

> 柔らかトンカツ?
出来れば油は使いたくないです。

neko  

Re: 塩麹ソーセージ

みよさん

> カメラのメモリーカードが酷使でだめになる
> そういうことも有りですか。

原因はわかりませんがこういう事もあるみたいです。
もし今回大事な写真があったら皆アウトでした。
大事な物ほどさっさとパソコンへ取り込んで整理してCDなりDVDに焼いて保存するのがベストでしょう。

口で言うだけでやってません。




neko  

Re: 焦った原因がSDカード

totoさん
こんな事は始めてです。
何も残っていなかったのが幸いでした。