黒豆の枝豆と冬瓜

頂き物が2点。 冬瓜と枝豆。

でっかい冬瓜は4分の一を白醤油やみりんを入れた出汁で煮た。
口の中でとろける。
トウガン美味しい


黒豆を枝豆で出荷している家庭から枝ごと貰った。
1本が沢山に枝分かれしていて立派な物だ。
頂き黒豆の枝豆

父さんが千切ってくれたので塩茹でにしてパクパク食べた。
黒豆の枝豆2

どうして黒豆はこんなに美味しいのだろう。
乾燥した豆を煮るとどろっとした感じになるが、あれが中に凝縮されているからなのだろうか?

ごちそうさま!

neko
Posted byneko

Comments 2

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尾張小牧  

No title

こんにちは!
はじめまして!
美味しそうな黒豆の枝豆と冬瓜、食べたいです、ところで、nekoさんが
手料理されたの? こちそうさま!
もし、よかったらリンクさせてください。

2011/10/19 (Wed) 12:06

neko  

Re: No title

尾張小牧 さん こんにちは。

冬瓜もたまにはいいです。

> もし、よかったらリンクさせてください。

どうぞ貼ってください。

2011/10/19 (Wed) 16:18