秋ジャガ収穫

ずっとほっておいた秋ジャガを収穫した。

2キロの種芋を9月にいれて、途中で採ったこともあったがこれだけあった。
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大きくなりすぎていたのもあり、中心がスカスカになってないか心配だったがOKであった。
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逆に小さいコボたちもいた。
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すぐに茹でてポテトサラダにすれば大丈夫!結構美味しい!

春に収穫した芋はご覧の通り
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芽が出てしまっている。

この取れたてのジャガイモがあるからちょっとの間は、飢え死にする事はないだろう。
neko
Posted byneko

Comments 2

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エプロンママ  

寒くなりました~~♪

こちらはもう雪景色ですよ!

ジャガ芋二度も収穫出来るんですか?
だからこちらでは、ジャガ芋の事、
二度芋って言う別名が有るのかしら?

ホクホクのジャガバターで、食べたくなりました。

2007/12/20 (Thu) 17:35

neko  

エプロンママさん
雪景色ですか。
ここいらは、時雨のみでまだ雪は降っていません。

ジャガイモ、寒い所(北海道など)で二度は無理でしょうね。

2007/12/20 (Thu) 21:38