母さんは夜なべをして

干し柿用の柿を沢山頂戴した。

嬉しくて早速夜なべで皮を剥いた。
パソコンに入っている音楽を聴きながら・・・

パソコンで音楽を聴く
選曲のすごい事!
1979年のヒット曲全集。
「魅せられて」「YOUNG MAN」「ガンダーラ」「カリフォルニア・コネクション」「チャンピオン」「HERO」「いい日旅立ち」等など。

これらを全部知っている人は年齢がわかるなあ。


60個を熱湯に付け、ハンガーにかけて干した。

干し柿作成

小さくて、熟しが進んでいる物はホワイトリカーを吹き付けてビニール袋に入れた。
大抵これで渋抜きが出来るのではないだろうか。

毎日柿を眺めながら楽しめる。
「そろそろどうだろう?」というのは何時ごろだろうか。

Yさん、ざうちゃん、ありがとう!



neko
Posted byneko

Comments 2

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いも子  

nekoさん 嬉しくて夜なべしてむいた柿は1週間後でも良いが、2週間あれば完全に大丈夫
待ち遠しいですなー。

我が家の柿は食べごろで、お腹の中へ消えつつあります。

2010/11/14 (Sun) 15:32

neko  

いも子さん こんにちは。

そんなに早く食べれましたかねえ。
楽しみです。

2010/11/14 (Sun) 15:38