残りの鮭は・・・

ちょっと前の話になるが、先日のブロックで買った鮭の残りは・・・

いも子さんのお勧めでチャンチャン焼きとなった。

キャベツ・玉葱・ピーマン・エリンギなど放り込んでフライパンで焼いた。
コチュジャンもちょっと入れてみた。

      フライパンでチャンチャン焼き

自分はいい風に出来たと思った。
「美味しいね」と言ったら「俺はあんまり・・・」という返事が来てしまった。

うーん、こりゃ今シーズンには再びのお出ましはなさそうだな。




3日、キンモクセイの香りに慌てて周りを見回した。
結構遠くだけど確認した。
「秋だ!」

neko
Posted byneko

Comments 2

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いも子  

nekoさん 今日は

このチャンチャン焼き、私のイメージとは少し違うようです。

今度料理した時ブログに載せてみます。

2010/10/04 (Mon) 10:00

neko  

いも子さん
チャンチャン焼き、是非教えて下さい。

2010/10/04 (Mon) 16:47