nekoの日記帳

Archive2020年02月16日 1/1

白菜・白菜・白菜

随分前の「ためしてガッテン!」をあらためて観て白菜のお好み焼きを試してみた。白菜の中の方の上部の柔らかいところを刻んでお好み焼きのように焼くだけのもの。テレビで言っていたふんわりと柔らかいかを目的でやってみた。確かにふわふわだった。葉を半日ほど日に当てた白菜の下部の軸の部分で2点。「これ何~んだ」と言ったら「タマネギやろ」との答え。「玉ねぎ切ってこんな四角になるかね」白菜だと知って頭をかしげていた...

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