nekoの日記帳

Archive2019年08月06日 1/1

トマトソースと冷凍ニラ

NHK今日の料理「丸ごと肉詰めピーマンのトマトジュース煮」を参考にして調理。シシトウだけどジャンボで結構大きいし柔らかいのでこれだけを蒔いて作っている。そのジャンボシシトウの種を除いて肉詰めし、一旦焼き目をつけてからそトマトソースで煮た。くったりとして色は悪いが味は良かった。翌朝は自分だけだかフランスパンに乗せてこんがりと焼いて食べた。前日のニラの冷凍はいかに?と5㎝長さの50gをシラスと共に炒めて卵で...

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