nekoの日記帳

Archive2019年07月13日 1/1

土井さんのキュウリのピクルス

NHKの料理番組で土井さんのを観た。きれいに皮を剥いたキュウリのピクルス。作ってみた。きれいに皮を剥いたので何か使い道がないだろうか?ごま油で炒めてだし醤油で味付けし、ごまをふった。コリコリ感が強すぎて美味しくなかった。ズッキーニの調理で「ピカタ」が美味しいとの事だったのでやってみた。溶き卵にパルメザンチーズを混ぜて焼いた。これは美味しかった。プールでたまたま「ズッキーニ、どうやって食べる?」と尋...

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