nekoの日記帳

Archive2018年12月06日 1/1

ビーツ

9月にまめ子さんさんから種を貰って畑の片隅に蒔いたビーツ。絶滅の危機に瀕しながらも赤い軸の葉が元気になり、土寄せしたりしたものを2個だけ収穫した。何時収穫するのか分からないので今までそのままにしておいたが9月播きだと11月から12月に収穫するのだそうだ。大きくはなっていないがさて、これでボルシチなる物を作ってみようか。トマトの缶詰やサワークリームも買って来た。赤い軸の葉も食べるといいそうなのでチャレンジ...

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