nekoの日記帳

Archive2018年11月15日 1/1

ホウレンソウと小松菜を使い

初どりのホウレンソウをお浸しで食べた。少し残して置いて朝食にパンに乗せて焼いて食べた。小松菜が成長し毎日のように食べている。たまたま見たNHKの今日の料理で蒸し大豆と炒めるのをやっていたので夜の一品にと作ってみた。(冷凍してあった蒸し大豆を自然解凍しておいた)バター少しでベーコンを炒め、小松菜を軸から炒め葉も炒めたら蒸し大豆を入れさっと炒める。味付けは醤油と塩。最後に黒粒胡椒を効かせて出来上がり。蒸...

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