nekoの日記帳

Archive2018年04月20日 1/1

新玉ねぎレンジでチンと塩豆腐

極早生タマネギが本当なら今頃は大きくなって然るべきなのに、おもいとは裏腹に満足できるような大きさのはほんの数個しかなくて、後はとう立ちが数個、小さいままで茎が倒れてもう成長しないのが目につく。小さいうちからサラダにしたりして食べては来たが、今回はレンジでチンして丸ごと食べた。小さめの玉ねぎの上下をひっくり返してお尻に十字の切り込みを入れ、バターを乗せてふんわりラップ。500Wで5分。上下を戻してだし醤...

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