nekoの日記帳

Archive2017年10月10日 1/1

ピリッと辛い青唐辛子味噌

万願寺唐辛子はたったの1本あるだけだが頑張っている。毎日少しずつ採れるのが冷蔵庫で眠っている。たまたま立ち寄ったドラッグストアに「辛いよ!青唐辛子」とポップされてたったの一袋残っていた青唐辛子。「そうだ!シシトウに混ぜて青唐辛子味噌を作ろう」と買って来た。どなたかの(いもこさんだった?)分量を書いたメモが出てきたのでそれを参考にした。辛い青唐辛子が少ない。まあ、そこはアバウトな性格なので、「辛みが...

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