nekoの日記帳

Archive2017年07月26日 1/1

やっとパプリカが・・・

この料理を作りたくて栽培したパプリカ。何個も腐ってしまったが何とか収穫できた。直火で焼いて(大きすぎてここでしか焼けなかった)皮をむく。オリーブ油に漬け込むレシピ物と少しだけサラダ醤油に漬けた。いずれもタイムを使った。憧れた方よりサラダ醤油の方が自分は好きだった。一回でもこれが出来たのでまんずよかったな。...

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