nekoの日記帳

Archive2015年07月07日 1/1

二度おいしいキュウちゃん漬け

粉末インスタントの漬物の素「塩キャベツの素」でキャベツやキュウリを漬けていた。ゴマ油が入っていたのが目新しく何度か作ったし、普通のあっさり系の素にごま油を垂らしたりもして食べていた。まとめてキュウリが採れるようになったのでキュウちゃん漬けを作った。● キュウリ 500g(5ミリの斜め切り)● 出し醤油 150㏄● 砂糖   50g● 酢    50㏄● 生姜   ひと片(千切り)● 鷹の爪  1本いわゆるキュウリ...

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