nekoの日記帳

Archive2015年07月02日 1/1

今度は大丈夫。さんまの筒煮

先だってさんまを煮ていて圧力鍋を焦がしてしまった。何とか焦げた部分を落とせたので残念だったさんまの筒煮に再挑戦した。今度は大丈夫! 甘さを抑えたせいか、焦げることもなく煮えた。一度焦げ付いた鍋はまた焦げ付きやすく、ちょっとだけ神経を使ったが無事に炊けてやれやれだった。...

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