nekoの日記帳

Archive2014年07月24日 1/1

買って来た野菜と果物で

醒ヶ井のおばさんの所で買って来た夏野菜。 ズッキーニが最後の1本になったので、名残りの「ラタトゥイユ」を作る事を頭に描いてのカボチャ・ナス・完熟トマト(自家製では分量がたりないので)である。 昼寝から起きて元気が出たので自家製の野菜も手当たり次第に切って、順番に炒めて煮込んだ。 自家製野菜は、ニンニク・タマネギ・ピーマン・インゲン等。 残っていた人参も参加した。 月桂樹の葉とタイムを乗せて20分煮て、も...

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