nekoの日記帳

Archive2014年05月13日 1/1

ニンニクのとう立ちとズッキーニの雄花

少しだけニンニクを作っている。 茎が立ち上がってきた。 その茎を折らないと花に栄養が行き、ニンニクの球が大きくならないと聞いたので、伸びて来た数本を折り取った。 醤油麹をまぶしてあった豚肉やピーマン・しめじと一緒に炒めた。 あまりにも少ないので探して食べた。 早めに折り取ったのは正解だった。 硬くない。 もう一度食べれそうな本数が残っているので楽しみだ。 チョウチョが飛んでいると思ったら立派な青虫が・・・...

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