nekoの日記帳

Archive2014年02月03日 1/1

頭の中のスイッチ

そもそもそれは魚を煮たことから始まった。 美味しく煮え、食べた後の煮汁を見て、この煮汁でおから炒りを作ろうと思った。 朝食後、すぐ始めた。椎茸は戻しておいたので刻んでOK。 冷凍の油揚げを湯通しし、人参を冷蔵庫から取り出す。 そこからおかしくなった。 ひじきを水に漬けたのである。しかも30gも。 もうすっかりひじきモードになっているので「レンコンもいいとか載っていたなあ。」とか「竹輪も入れよう」となった。...

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