nekoの日記帳

Archive2013年10月09日 1/1

ザクロ

真っ赤に熟したザクロをあちこちで見かける。 ぱっくりと割れているのを見るとちょっとグロテスクな感じもする。 身近にあるのに自分は食べた記憶がない。 美味しいのだろうか? NHK「一度作れば二度美味しい」シリーズで第2弾はきのこのニンニクソテーを残しておいてあり、豚の薄切りで巻いて焼いた。 先生が言っていた通り、ソテーを冷やした状態だと豚肉に巻く時に端からこぼれず上手に巻けた。 (冷たいときのこがねっとり...

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