nekoの日記帳

Archive2013年10月05日 1/1

ジャガイモのお焼き

録画してあったNHK「今日の料理」。 チーズを使っての料理からこれならいいなあとすぐ作ってみようとしたのが「ジャガイモのパンケーキ」。 すりおろしたジャガイモに粉チーズをどっさりと茹でた人参とアスパラ・賞味期限の来たハムを入れ(テレビではソーセージとミックスベジタブルだった)卵と小麦粉・顆粒スープの素・コショウなどを入れプライパンで焼くだけ。 ここからが悲しい所。 三分の二位焼いた所で「あ、チーズが入...

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