nekoの日記帳

Archive2013年07月01日 1/1

フラットパン

スープカレーをナンと共に食べたいと思いました。以前は焼いたのを買って来ていましたが、それらしいのを焼いてみたいと思いたち、「カリフォルニアのばあさんブログ」さんで読んだフラットパン(又の名を万能パン)という記事を探しました。 ありました。 「万能パンの作り方」買ってきました。 強力粉 400g ドライイースト 小さじ1+1/4 塩 小さじ1 砂糖 大さじ1 温かい湯 270cc 湯にイースト・砂糖・塩を混ぜ...

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