nekoの日記帳

Archive2013年06月24日 1/1

ズッキーニのスープ

朝刊を開いたら載っていた「ズッキーニのスープ」 畑のズッキーニは、早くから収穫出来て沢山食べたが終盤に差し掛かっているのでまだあるうちにと早速作ってみた。 材料 ズッキーニ 350グラム ベーコンかたまり 100グラム ジャガイモ 50グラム 玉ねぎ 60グラム にんにく 2片 水500cc 塩 小さじ2分の1 砂糖 小さじ4分の1 オリーブ油 オリーブ油でニンニクを香りづけし、ざく切りの玉ねぎとジ...

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