nekoの日記帳

Archive2013年05月24日 1/1

ズッキーニと黒豆おこわ

食べ物2題。 雄花が咲かないので雌花が咲いても駄目だったズッキーニ。 やっと咲き出した雄花を受粉させたらこの好天気に一気に育った。 まずは我が家の定番。 薄切りのソーセージと炒め、塩コショウで食べた。 昨年頂戴した黒豆が残っていたので煮た。 その一部で黒豆おこわを炊いた。もち米2:うるち1で。 これが美味しくて、美味しくて・・・ おにぎり2個を冷凍保存したし、黒豆じたいも冷凍保存した。 こういう系統の物が...

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