nekoの日記帳

Archive2012年12月29日 1/1

今年最後の・・・

今年最後の揚げ物をした。 そして随分古くなった天ぷら鍋に別れをつげる事にした。 危ないことに、取っ手がぐらつくのである。 この鍋での最後は、くわい・にんにく・サツマイモ・ネギとしょうがと玉葱・醤油麹漬けの鶏肉。 そして頂戴して冷凍してあった豆アジ。 南蛮漬けにした。 来年からはこの鍋で揚げ物をする。...

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