nekoの日記帳

Archive2011年12月30日 1/1

酔っ払った

28日の事、ローストビーフに挑戦したのだが材料に赤ワインが要る。随分前に頂戴したワインがワインセラーなどあるわけもなく、箱の中で暑さ寒さそのまま寝ていた。料理に使うのだからいいと使った。フランス語は読めない。シャトー・マルキ・ド・テルム/マルゴーとあるらしい。ちょっぴり使っただけなので、さてどうしようとそのままテーブルの上に置いてあった。夕食はサーモンのカルパッチョらしき物がメインでごぼう・人参の...

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