nekoの日記帳

Archive2011年12月25日 1/1

レンコンボールbyフードプロセッサー

珍しいうちは使いたいとフードプロセッサー再度登場。レンコンとツナ缶とおからを油で焼くというレシピ。レンコン、サッとおろす。ツナ缶とおからパウダーを入れ、ガーと混ぜる。丸めて油を敷いたフライパンで両面を焼く。繋ぎが何も入っていないので割れやすいからそっと扱った。美味しいのだが、ヘルシーだと思っていたのはあてが外れた。焼けるまでに油をどっさりと吸うのである。ま、作ってしまった物は仕方がないし、「おろす...

  •  2
  •  0