nekoの日記帳

Archive2011年08月07日 1/1

あざなえる縄の如く

「成功だ!」と喜んだり、「ああー、又駄目だった」と心がしぼんだり。料理のことである。自家製のトマトソースを使ってエビチリを作ってみた。これは○。同じ中玉トマトを使い「ドライトマトを作るのだ」と意気込んだ。お試しの数個は好天の一日を天日で干し、その夜にオリーブ油に漬け込んだ。  干している間につまみ食いをしてほんの少しになってしまったので再度挑戦。天気予報は晴だと言ったのに曇りだったのでそのままにし...

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