nekoの日記帳

Archive2011年07月06日 1/1

肉味噌

豚の挽肉を買って餃子を作ったが、100gも残ってしまった。レンジでチンしてよーく火を通し、保存してあったねっとり炒め玉葱とショウガ・そして出来合いの練り味噌を混ぜて肉味噌とした。本日は、なすとシシトウを焼いて載せた。スティックの胡瓜に付けて食べてもいいかもしれない。美味しく食べたのだが、名誉の負傷。フライパンの蓋を取る時に腕に触ってしまいやけどをした。氷を包んで冷やした後は、アロエを貼ってその上か...

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