nekoの日記帳

Archive2011年05月16日 1/1

ピンク色のエンドウご飯

莢の色が独特のエンドウ。いわゆるツタンカーメンのエンドウを入れてご飯を炊いた。すぐに食べるとごく普通のエンドウご飯で、保温をしておくと赤いご飯になるという。2時間保温をしたところ、なるほどほんのりピンク色が出ていた。みりんと塩は適当に入れただけだが美味しかった。初めてのものは目新しくていいね。食べてみたい人は手を挙げて!小さな花が咲いているので取り纏めてトイレの窓辺に飾った。姫ヒオウギ・ノースポー...

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