nekoの日記帳

Archive2010年08月05日 1/1

ゴーヤ、ネットの海で泳ぐの巻

早朝に畑へ出ていたら隣の人もお仕事中だった。 少し畑端会議(井戸端会議転じて)をした。 沢山のゴーヤをどうされるのか訊ねたら、乾燥させて一年中お茶として使っているとの事。 前日沢山採れたゴーヤ。 沢山採れたときのお助けはまず佃煮。 今朝も4本採れたので早速真似してお茶用に干すことにした。 1ミリ位の薄切りにし、種も一緒に干した。 高温・熱風にさらされて一日。私の肌のように干からびた。 もう一日、天然熱風...

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