nekoの日記帳

Archive2010年01月30日 1/1

プリザーブドレモン

ユズを頂いた。「お風呂にでもどうぞ!」と言われたが、何となく勿体ない気がする。ユズ味噌・ユズマーマレード・ユズ茶は作ってある。たまたま見ていたブログに登場していたのが 「プリザーブドレモン」プリザーブドフラワーは知っているけどレモンをどうするの?と始めての事とて検索する。要はレモンの塩漬けである。同じ柑橘類だからユズとのミックスでもいいとあった。作ってみよう精神を発揮して、ユズ単独ですることにした...

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