nekoの日記帳

Archive2009年12月26日 1/1

柚子!ゆず!ユズ!

冬至の日に沢山のゆずを頂戴した。「お風呂にどうぞ!」と言われたがもったいなくてあれこれと加工した。ユズ味噌はちょっと前に作ったがもう一度作った。はじめてのマーマレードそしてユズ茶上の2点はすぐ食せるが、ユズ茶は氷砂糖を使っているせいか2週間くらいかかるらしい。マーマレード作成奮戦記は後日にしよう。ああ、「ラスト・エンペラー」が始まるのだ。...

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