Archive2009年12月14日 1/1
干し物 ２点
干し物が出来た。みよさんから貰った月桂樹の葉。きれいに乾操出来たので袋に入れて保存した。この冬最初の切干大根。大根そのものが病気にかかったらしく、皮のすぐ下に黒い筋が入っていたのでその部分を捨てた。１本目に引き続き、２本目も乾いて来た。冷凍室で保存することにする。 シチューにローリエを早速使った。...
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2009/12/14 (Mon) 05:00