干し物が出来た。みよさんから貰った月桂樹の葉。きれいに乾操出来たので袋に入れて保存した。この冬最初の切干大根。大根そのものが病気にかかったらしく、皮のすぐ下に黒い筋が入っていたのでその部分を捨てた。1本目に引き続き、2本目も乾いて来た。冷凍室で保存することにする。 シチューにローリエを早速使った。...