nekoの日記帳

Archive2009年07月27日 1/1

甘露煮

7月9日に滋賀県の川へ子鮎つりに出かけたけど釣果は殆どなかった。気分がいまひとつすっきりしていないままだった。滋賀県産の子鮎がスーパーの魚屋さんで売っていた。ふっと手が出てしまった。1パック298円。生姜を入れて圧力鍋で甘露煮にした。       何となく敵をとったような気分だ。(子鮎さん、あんたに怨みはないのよ)赤茶色のものをもう1点。上新粉でだんご。ストックヤード(かっこいい言い方だけど、単に...

  •  4
  •  0