nekoの日記帳

Archive2009年07月24日 1/1

夏野菜で Part2

夏野菜で先週はラタトゥイユ。 今度も使う野菜は一緒だが題して「カジキの夏野菜ソース」      (写真がボケてなけりゃもっと美味しく見えるのに) カジキを焼いて、その上に夏野菜ソースを載せるというだけのものだ。 新聞の記事を参考に適当にアレンジした。   (フライパン一枚だけで作るものぐさな人用のレシピ) 材料 2人分  カジキ 2切れ      塩・コショウをふる。焼く前に水気を拭きとる。  ピーマン ...

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