nekoの日記帳

Archive2008年12月21日 1/1

白菜

虫食いだらけの白菜を採ってきた。漬物を漬けようというもくろみである。しかし、中の方まで虫がいて生きている。仕方がないので、外の方はバラバラにして洗い、鍋物に使うことにした。        中心だけになると小さい。3株使うことにした。        丁寧に洗って水切りし、好天に感謝し干した。        柿の皮の干したのやタカの爪など入れて、漬けることにしよう。...

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