nekoの日記帳

Archive2008年09月21日 1/1

ダメで元々

けいさんのブログに「ナスを乾操して保存する」というのがあった。(塩漬けというのはよく聞くが)ナスがまだ少しずつ生っているのだが、調理しても売れない。(旦那さんは元々ナスが好きでない)台風が去って暑い晴天なので干しナスを作ってみた。ついでにゴーヤも2本干してみた。           干仕上がる前に天候が悪くなったら、好天まで冷蔵庫で保存しておけばとりあえずはカビは防げるとも聞いた。「ダメで元々、上...

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