nekoの日記帳

Archive2008年07月10日 1/1

舌を噛みそう

これはフランス語であろうか? 「ラタトゥイユ」舌を噛みそうな名前の料理だが、夏野菜を沢山食べるのにもってこいのものである。9日の朝刊に詳しく作り方が載っていたので、「夕食のメインはこれだ!」と決め、ごみ出しのついでに農家の方の直売所でトマトと枝豆を購入してきた。こんな食材で作った。トマト・枝豆・パプリカは買ったもの。それ以外は自家製。      作り方は簡単である。煮込み用の鍋とフライパンを用意し...

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